Cowboy

Corte jugoso y marmoleado, criado en pasturas naturales del sur de Jalisco. Su ternura y sabor intenso lo convierten en el favorito de los amantes de la carne libre de hormonas y antibióticos.

Hueso con médula natural, ideal para parrilla, caldos o acompañar cortes premium.

Producto limpio y preparado para guisos o parrilladas.

Dos experiencias en un solo corte: suavidad del filete y firmeza del New York. Ideal para quienes disfrutan lo mejor de ambos mundos.

Costillas con carne jugosa y marmoleada, ideales para cocción lenta o a la parrilla. Sabor profundo y textura irresistible.